公司名称

公司名称必须符合法律规定的餐饮公司名称格式，通常由行政区划、公司字号、行业表述和组织形式四部分构成。在广州注册的餐饮公司，公司名称一般为广州xx餐饮管理有限公司或广州xx餐饮服务有限公司等。

食品安全管理人员

需要有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或兼职食品安全管理人员。特别是成为500人以上的大型及以上宾馆、饭店或食堂以及机关、企事业单位集体用餐配送单位，需要配备专职食品安全管理人员。

食品安全规章制度

需要具有保证食品安全的规章制度，并有合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。

经营场所

1. 必须有与注册地址一致的经营场所，且地址性质必须是商业建筑。

2. 店面需要有与所经营食品的品种、数量相适应的经营设备或设施，以及相应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、废水处理、垃圾和废弃物存放等设备或措施。

经营范围

1. 餐饮公司的经营范围一般包括餐饮服务、食品销售、中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉、饮品、饮料、预包装食品等。

2. 对于需要前置审批的经营项目（如食品流通许可证等），申请人需要及时去相关部门提交申请。

股东和注册资本

1. 餐饮公司注册需要有股东，一人有限责任公司股东为一人，有限责任公司的股东为2 - 50人。

2. 关于注册资本，餐饮公司的注册资本不能太大也不能太小，具体选择要参考行业平均水平。